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Léxico Sensorial

Resistencia al desgarro

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Resistencia al desgarro
Textura
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Textura > Corteza, Tocando
Resistencia al desgarro
Sinónimos dados por los consumidores :
  • No es difícil, suave, flexible, fácil de desgarrar, se rompe fácilmente.
  • Duro, quebradizo, como cartón, rígido, difícil de romper en do
Instrucciónes

Realice el gesto de referencia:

Valore el comportamiento de la corteza cuando rompe la baguette en dos (8 cm). ¿Cuánto esfuerzo se requiere para romper la baguette en dos?

Haga clic en la escala siguiente para más información:

Intermedio
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