Goût
Goût
> Mie
Goût de blé
Synonymes donnés par les consommateurs :
- Pain
Instructions
Pour tester au mieux, goûter la mie, en fonction des critères.
Prenez un gros morceau pour un goût intense, et un très petit morceau pour un goût peu intense.
Recette
- Pain mal levé (fermentation courte)
Cliquer sur l’échelle ci-dessous pour en savoir plus.
Intermédiaire
