Goût
Goût
> Bordure
Arôme pâte à crêpe
Définition des experts :
Illustration de chaque critère par une recette de pizza de base agrémentée d’un ingrédient apportant une typicité aromatique forte.
Synonymes donnés par les consommateurs :
- Pâte à crêpe, farine, farineux, pâte, pâte crue, brioche, brioché
Instructions
Goûter uniquement la bordure de la pizza !
Prenez un gros morceau pour un goût intense, et un très petit morceau pour un goût peu intense.
Réaliser une recette de référence.
Recette
- Pizza Bigga’Telia (recette chapitre «Odeur») sans herbes
Cliquer sur l’échelle ci-dessous :
Intermédiaire
