Aller au contenu

Lexique Sensoriel

Odeur de levure

Accueil Pain plat
Odeur de levure
Odeur
smell icon
Odeur > Général
Odeur de levure
Définition des experts :

Chaque attribut est illustré avec une recette simple à préparer dans un flacon opaque.

Synonymes donnés par les consommateurs :
  • Fermentation, fermenté, alcool, levure
Recette
  • 5 g de pain pita / lepyoshka
  • 2 g de levure fraîche
  • 2 g de levure sèche

Cliquer sur l’échelle ci-dessous pour en savoir plus.

Intermédiaire
Sauvegarder ce critère
Sauvegarder ce critère
Nouvelle recherche
Nouvelle recherche