Odeur
Odeur
> Général
Odeur levure fraîche
Définition des experts :
Illustration de chaque descripteur expert par une recette à mettre en oeuvre dans un flacon opaque.
Pour un résultat optimal, suivre l’ordre d’incorporation des ingrédients pour la réalisation des flacons.
Synonymes donnés par les consommateurs :
- Levure fraîche, fermentation, âpre, levure
Instructions
Pour sentir au mieux, placez votre nez très proche du flacon pour une odeur intense, et éloignez-vous pour une odeur peu intense.
Pour sentir un pain, ouvrir bien au centre et sentir immédiatement !
Recette
- 5 g de mie mantou
- 2 g de levure à lever
- 2 g de levure sèche instantanée
Cliquer sur l’échelle ci-dessous pour en savoir plus.
Intermédiaire
