Odeur
Odeur
> Général
Odeur vinaigre, acétique
Définition des experts :
Illustration de chaque critère par une recette à mettre en oeuvre dans un flacon opaque.
Synonymes donnés par les consommateurs :
- Piquant, levain, acide
Instructions
Pour sentir au mieux, placez votre nez très proche du flacon pour une odeur intense, et éloignez-vous pour une odeur peu intense. Pour sentir un croissant, ouvrir bien au centre et sentir immédiatement !
Réaliser une recette de référence.
Recette
- 5 g de croissant premium*
- 0,8 g de vinaigre de cidre
Pour un résultat optimal, suivre l’ordre d’incorporation des ingrédients.
*cf recette croissant premium
Cliquer sur l’échelle ci-dessous :
Intermédiaire
