Texture
Texture
> En bouche, Mie
Pâteux
Synonymes donnés par les consommateurs :
- Léger, délicat, aéré, aérien, friable, granuleux/pâteux, lourd, dense, compact, chargé, trop chargé
Instructions
Évaluer la structure d’un morceau de mie placé dans la bouche sans mastication.
Cliquer sur l’échelle ci-dessous pour en savoir plus.
Intermédiaire