Texture
Texture
> Au toucher, Mie
Résistance à la déformation
Synonymes donnés par les consommateurs :
- Ferme, dur, résistant, mou, facile à déformer, pliant, souple
Instructions
Réaliser le geste de référence :
Évaluer le comportement du produit quand les côtés de la tranche sont pressés entre le pouce et l’index. Est-ce que le produit se déforme facilement ? Est-ce qu’il revient rapidement à sa forme initiale ?
Cliquer sur l’échelle ci-dessous pour en savoir plus.
Intermédiaire