Aspect
Aspect
> Mie
Uniformité de la texture interne
Synonymes donnés par les consommateurs :
- Blanc, délicat, uniforme, alvéoles uniformes
Instructions
Examiner les pores de la mie dans le produit tranché :
Évaluer l’uniformité de la texture interne
Cliquer sur l’échelle ci-dessous pour en savoir plus.
Intermédiaire