Pruebe
Pruebe
> Miga
Aroma fermentado
Definición de expertos :
Cada atributo de experto se ilustra con panes al vapor de referencia.
Sinónimos dados por los consumidores :
- Levadura, fermentado, alcohólico
Instrucciónes
Para la mejor cata posible, pruebe solo la miga.
Tome un trozo grande para un sabor intenso y uno muy pequeño para un sabor poco intenso
Receta
- Mantou con 1% levadura seca (fermentado durante la noche)
Haga clic en la escala siguiente para más información.
Intermedio
