Pruebe
Pruebe
> Miga
Aroma lácteo
Definición de expertos :
Cada atributo de experto se ilustra con panes al vapor de referencia.
Sinónimos dados por los consumidores :
- Ligeramente ácido, larga duración
Instrucciónes
Para la mejor cata posible, pruebe solo la miga.
Tome un trozo grande para un sabor intenso y uno muy pequeño para un sabor poco intenso
Receta
- Mantou con masa fermentada (masa madre lactica)
Haga clic en la escala siguiente para más información.
Intermedio
