Oler
Oler
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Olor fermentado
Definición de expertos :
Ilustración de cada criterio por una receta que se llevará a cabo en un frasco opaco.
Sinónimos dados por los consumidores :
- Fermentado, fermentación, levadura
Instrucciónes
Para oler de la mejor manera posible, coloque la nariz cerca del frasco para un olor intenso y aléjela para un olor poco intenso. Para oler un croissant, abra por el centro y huela de inmediato.
Realice una receta de referencia.
Receta
- 5 g de croissant con mucha levadura
- 2 g de levadura seca
- 1 g de agua vertida en el último momento Mezcle los ingredientes
Para un resultado óptimo, siga el orden de incorporación de los ingredientes.
Haga clic en la escala siguiente:
Intermedio
