Saltar al contenido

Léxico Sensorial

Alveolos

Aspecto
appearance icon
Aspecto > Miga
Alveolos
Sinónimos dados por los consumidores :
  • Agujeros (ausencia/presencia), huecos
  • Ausente, pequeño, bien, demasiado laminado, con forma de alveolos, alveolos grandes, aireados
  • Brioche, laminado
Instrucciónes

Con el croissant cortado valorar la apertura de los alveolos.

Haga clic en la escala siguiente para más información.

Intermedio
Guardar este criterio
Guardar este criterio
Nueva búsqueda
Nueva búsqueda