Aller au contenu

Lexique Sensoriel

Croustillant *

Accueil Croissant
Croustillant *
Son
sound icon
Son > Au toucher, Croissant
Croustillant *
Synonymes donnés par les consommateurs :
  • Croustillant, croquant, craquant
Instructions

Réaliser le geste de référence :

  • Évaluer la réaction du croissant lorsqu’on exerce une pression rapide et nette, au centre du croissant, en le tenant dans une main, pouce sur le dessus.
  • Évaluer le bruit entendu : plus le bruit est fort, plus le croissant est croustillant.

Cliquer sur l’échelle ci-dessous pour en savoir plus.

Intermédiaire
Sauvegarder ce critère
Sauvegarder ce critère
Nouvelle recherche
Nouvelle recherche