Aller au contenu

Lexique Sensoriel

Taille moyenne des alvéoles

Accueil Pain de mie
Taille moyenne des alvéoles
Aspect
appearance icon
Aspect > Mie
Taille moyenne des alvéoles
Synonymes donnés par les consommateurs :
  • Mie dense, serrée
  • Mie aérée, ouverte, alvéolée, fine, légère
Instructions

Cliquer sur l’échelle ci-dessous pour en savoir plus.

Intermédiaire
Sauvegarder ce critère
Sauvegarder ce critère
Nouvelle recherche
Nouvelle recherche