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Léxico Sensorial

Formación de capas

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Formación de capas
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Formación de capas
Sinónimos dados por los consumidores :
  • Fácil, duro, firme
Instrucciónes

El pan de pita se divide en capas con ambas manos desde su línea (borde más externo). La facilidad de separación en capas se evalúa.
Si se separa fácilmente, obtiene una alta puntuación; si se separa con dificultad, obtiene una baja puntuación.

Haga clic en la escala siguiente para más información.

Intermedio
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