Textura
Textura
> Borde, En la boca, Pizza
Textura pegajosa
Sinónimos dados por los consumidores :
- Seca/pegajosa, pastosa, esponjosa, húmeda
Instrucciónes
Realice el gesto de referencia:
Evaluar la adherencia de una porción de masa tomada del borde. Masticar 10 veces la porción, juntando y separando los dientes suavemente para evaluar el fenómeno de adherencia (si queda o no una película entre ambas mandíbulas).
Haga clic en la escala siguiente para más información.
Intermedio