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Lexique sensoriel

Intensité de la couleur

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 Intensité de la couleur

Aspect

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Intensité de la couleur
Synonymes donnés par les consommateurs :
  • Mauvaise cuisson (pas assez cuit, trop cuit, brûlé)/ bonne cuisson (bien cuit, cuit à point)
  • Claire, bien dorée, foncée, sombre
Consigne

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Claire
Intermédiaire
Foncée