Textura
Textura
> Borde, En la boca, Pizza
Ternura del borde al masticar
Sinónimos dados por los consumidores :
- Dura, firme, resistente, gomosa/fácil de masticar, ligera, abierta, liviana, untuosa, bizcochada, tierna, suave
Instrucciónes
Realice el gesto de referencia:
Rasgar un trozo del borde y llevarlo a la boca, después evaluar la resistencia al masticar (molares).
Haga clic en la escala siguiente para más información.
Intermedio