Textura
Textura
> Corteza, Tocando
Fragmentación
Sinónimos dados por los consumidores :
- Quebradizo, escamosa, demasiada miga, agrietada, dividida, firmemente adherida a la miga
Instrucciónes
Realice el gesto de referencia:
Valorar el número de fragmentos/grietas que se forman en la corteza cuando se aprietan los lados de la barra de pan.
Haga clic en la escala siguiente para más información:
Intermedio