Textura
Textura
> Croissant entero, Tocando
Resistencia a la deformación lateral
Sinónimos dados por los consumidores :
- Duro, resistente, firme, tierno, esponjoso, flexible, blando
Instrucciónes
Realice el gesto de referencia:
Valorar el comportamiento del croissant cuando se ejerce una presión lateral con el pulgar y el índice.
Haga clic en la escala siguiente para más información:
Intermedio