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Texture > Pizza au toucher
Réaliser le geste de référence :
Sur une autre part de pizza ; idéalement évaluation à réaliser 3 à 4 minutes après sortie du four. Tenir la part par sa bordure et évaluer le comportement de la pointe.
Cliquer sur l'échelle ci-dessous pour en savoir plus.
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Sur une autre part de pizza ; idéalement évaluation à réaliser 3 à 4 minutes après sortie du four. Tenir la part par sa bordure et évaluer le comportement de la pointe.
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Réaliser le geste de référence :
Sur une autre part de pizza ; idéalement évaluation à réaliser 3 à 4 minutes après sortie du four. Tenir la part par sa bordure et évaluer le comportement de la pointe.
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