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sous-famille sensorielle :
En bouche
Croustillance en bouche
5 mai 2025
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ndezerable
Texture pâteuse
1 mai 2025
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las_admin
Texture humide de la pâte centrale *
1 mai 2025
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las_admin
Texture grasse de la pâte
1 mai 2025
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las_admin
Texture collante
1 mai 2025
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las_admin
Tendreté mâche bordure
1 mai 2025
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las_admin
Tendreté mâche pâte centrale
1 mai 2025
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las_admin
Friabilité
1 mai 2025
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las_admin
Texture croustillante
1 mai 2025
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las_admin
Texture crousti-moelleuse
1 mai 2025
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las_admin
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