Bienvenido, para ver el sitio

Léxico sensorial

Aroma a almendra

Gusto

Gusto > Miga

Aroma a almendra
Definición de expertos
Ilustración de cada criterio por una receta de pan de molde básica condimentada con un ingrediente que aporte una tipicidad aromática fuerte.
Sinónimos dados por los consumidores :
  • Almendra, nuez
Instrucción

Para la mejor cata posible, pruebe solo la miga del pan.
Tome un trozo grande para un sabor intenso y uno muy pequeño para un sabor poco intenso.

Realice una receta de referencia.

Receta
  • Pain de mie avec extrait d’amande amère

Cliquer sur l'échelle ci-dessous :

Instrucción

Para la mejor cata posible, pruebe solo la miga del pan.
Tome un trozo grande para un sabor intenso y uno muy pequeño para un sabor poco intenso.

Realice una receta de referencia.

Receta
  • Pain de mie avec extrait d’amande amère

Cliquer sur l'échelle ci-dessous :

Instrucción

Para la mejor cata posible, pruebe solo la miga del pan.
Tome un trozo grande para un sabor intenso y uno muy pequeño para un sabor poco intenso.

Realice una receta de referencia.

Receta
  • Pain de mie avec extrait d’amande amère

Cliquer sur l'échelle ci-dessous :

Débil
Intermedio
Intenso