Bienvenido, para ver el sitio

Léxico sensorial

Elasticidad

Textura

Textura > Pizza al tacto

Elasticidad
Sinónimos dados por los consumidores :
  • Dura, fi rme, resistente/elástica, blanda, gomosa
Instrucción

Realice el gesto de referencia:

Evaluar el comportamiento de la pizza al presionar verticalmente el borde con el dedo índice.

Haga clic en la escala siguiente para más información.

Instrucción

Realice el gesto de referencia:

Evaluar el comportamiento de la pizza al presionar verticalmente el borde con el dedo índice.

Haga clic en la escala siguiente para más información.

Instrucción

Realice el gesto de referencia:

Evaluar el comportamiento de la pizza al presionar verticalmente el borde con el dedo índice.

Haga clic en la escala siguiente para más información.


Difícil de deformar y no vuelve a su sitio
Intermedio
Se deforma fácilmente y vuelve a su sitio