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Textura > Pizza en la boca, masa central
*Gracias a este descriptor se evidencia el desplazamiento de la salsa en la masa
Realice el gesto de referencia:
Evaluar la humedad de una porción de la masa central doblada por la mitad, con el relleno hacia dentro, al masticar.
Haga clic en la escala siguiente para más información.
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