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Gusto > Sabor / Miga
Para la mejor cata posible, pruebe la corteza o la miga del croissant, en función de los criterios.
Tome un trozo grande para un sabor intenso y uno muy pequeño para un sabor poco intenso. Pruebe primero el interior del croissant y luego la corteza.
Realice una receta de referencia.
RecetaPara un resultado óptimo, siga el orden de incorporación de los ingredientes.
Haga clic en la escala siguiente:
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