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Léxico sensorial

Uniformidad en el tamaño de los alvéolos

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 Uniformidad en el tamaño de los alvéolos

Aspecto

Aspecto > apariencia de la miga

Uniformidad en el tamaño de los alvéolos
Sinónimos dados por los consumidores :
  • Agujeros (pocos/muchos/pequeños/ grandes), burbujas de aire (pequeñas/grandes)
Instrucción

Examine los alvéolos de una rebanada:

¿son todos del mismo tamaño o son diferentes?

Haga clic en la escala siguiente para más información.

Instrucción

Examine los alvéolos de una rebanada:

¿son todos del mismo tamaño o son diferentes?

Haga clic en la escala siguiente para más información.

Instrucción

Examine los alvéolos de una rebanada:

¿son todos del mismo tamaño o son diferentes?

Haga clic en la escala siguiente para más información.

Irregular
Intermedio
Regular