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Léxico sensorial

Longitud de la miga

Textura

Textura > tocando la miga

Longitud de la miga
Instrucción

Realice el gesto de referencia:

Coger un trozo de miga en el centro del pan (parte superior) y tirar muy suavemente, tratando de formar un filamento lo más largo posible.

Haga clic en la escala siguiente para más información:

Instrucción

Realice el gesto de referencia:

Coger un trozo de miga en el centro del pan (parte superior) y tirar muy suavemente, tratando de formar un filamento lo más largo posible.

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Instrucción

Realice el gesto de referencia:

Coger un trozo de miga en el centro del pan (parte superior) y tirar muy suavemente, tratando de formar un filamento lo más largo posible.

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“Miga corta”: la miga no se estira en absoluto: la pieza es muy pequeña
Intermedio
“Miga larga”: la pieza es larga