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Léxico sensorial

Textura crujiente y fundente*

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 Textura crujiente y fundente*

Sonido

Sonido > Comiendo el croissant

Textura crujiente y fundente*
Sinónimos dados por los consumidores :
  • Crujiente, crocante

*Descriptores aptos sólo para productos laminados

Instrucción

Realice el gesto de referencia:

Una textura crujiente y fundente se caracteriza por una fina película crujiente que envuelve la corteza del croissant y una miga que se deshace en la boca.

Haga clic en la escala siguiente para más información:

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Una textura crujiente y fundente se caracteriza por una fina película crujiente que envuelve la corteza del croissant y una miga que se deshace en la boca.

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Una textura crujiente y fundente se caracteriza por una fina película crujiente que envuelve la corteza del croissant y una miga que se deshace en la boca.

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Textura uniforme, blanda
Intermedio
Textura crujiente y elástica