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Léxico sensorial

Plegabilidad

Textura

Textura > Pizza al tacto

Plegabilidad
Sinónimos dados por los consumidores :
  • Dure, résistante, rigide, cassante / souple, tendre, molle, moelleuse
Instrucción

Realice el gesto de referencia:

Doblar una porción de pizza por su eje central con el relleno en el centro. Evaluar cómo se desgarra la masa

Haga clic en la escala siguiente para más información.

Instrucción

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Doblar una porción de pizza por su eje central con el relleno en el centro. Evaluar cómo se desgarra la masa

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Doblar una porción de pizza por su eje central con el relleno en el centro. Evaluar cómo se desgarra la masa

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Desgarro a lo largo
Intermedio
Ningún desgarro, plegable